Ville d'Uzès
Agenda
Soirée vigneronne : accord mets truffés/vins AOP Duché d'Uzès - Spécial week-end de la truffe
Infos pratiques
le Vendredi 18 Janvier 2019
1, place de l'évêché
30700 Uzès
MENU_2019_SV.pdf (874.16 Ko)
Description
La Soirée vigneronne : accord mets truffés/vins AOP Duché d'Uzès !

>>>>Plus d'informations sur le week-en de la truffe à Uzès : www.vins-truffes-terroirs-uzes.com

Les caractères des vins du Duché d’Uzès, ce sont des produits aromatiques, aux notes proches de la Truffe, marqués pour les rouges de pointes de réglisse et d’épices, de fleurs blanches et de baies rouges pour les rosés, aux riches accents d’agrumes pour les blancs .
Indissociables, la truffe et les vins du Duché d’Uzès témoignent du terroir, de l’histoire et de la culture dont sont fiers les hommes et les femmes de ce territoire.


Petite nouveauté cette année, afin de commencer les dégustations en toute quiétude, en échange du bon qui vous sera remis à l’entrée, vous bénéficierez d’une petite assiette cocktail avec 5 mets truffés dessus et une petite encoche pour mettre votre verre de vin ! De quoi déguster les premiers mets (et les premiers verres !) en toute tranquillité avant de se rediriger vers les buffets.

Moment de convivialité, d’échanges et de gastronomie en perspective pour un régal des papilles…

Au programme en harmonie avec le week-end de la truffe.
9e édition, soirée vigneronne du Duché d'Uzès

Les arômes des vins AOP Duché d’Uzès s’harmonisent particulièrement avec les truffes fraîches ou les préparations truffées, révélant de savoureuses surprises. Une animation spéciale est organisée avec le défilé de la Compagnie bachique du Duché d'Uzès et tenue du Grand chapitre.
A cette occasion, des personnalités sont intronisées.

Les vignerons à l'honneur de la soirée vigneronne :

Domaine de Comiac, St Jean de Crieulon
Château de Roux, Bragassargues
Domaine de l'Aqueduc, St Maximin
Domaine de Castelnau, St Quentin la Poterie
Domaine Chabrier fils, Bourdic
Domaine du Chêne, Castelnau-Valence
Domaine des Coudérousses, Fons
Domaine Deleuze Rochetin, Arpaillargues
Domaine Les Lys, Blauzac
Domaine de Malaïgue, Blauzac
Domaine Mas des Volques, Aigremont
Domaine de l'Orviel, St Jean de Serres
Domaine Reynaud, St Siffret
Domaine St Firmin, Uzès
Domaine La Tour de Gâtigne, St Chaptes
Les Collines du Bourdic, Bourdic
Durfort la cave, Durfort et St Martin
Les Vignes de l'Arque, Baron
Domaine du Mas Chabalier, Aubussargues
Domaine Camp Galan, Ribaute les Tavernes

Tarifs : 35 euros, adulte, 16 euros, enfants

Réservation obligatoire en ligne (paiement en ligne) sur www.vinsducheduzes.com

Date : vendredi 18 janvier 2019
Lieu : salle de l'ancien évêché, 1, place de l'évêché à Uzès
Horaires : de 19h30 à 23h30

Parking à proximité : Marronniers ou parvis de la cathédrale.
Vestiaire à l'entrée.
Soirée debout.

Contact :

Vignerons du Duché d'Uzès
5, rue Sénéchal
30700 UZÈS
Tél. : 04 66 20 42 70
Site internet : www.vinsducheduzes.com



Valoriser une ou des plantes sauvages, spontanées de la rue, située en milieu urbain, uniquement sur Uzès. A vous de jouer !







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