Ville d'Uzès




Journées de la Vigne et du Pain, Uzège, Uzès

Mardi 20 Avril 2010

La Ville d’Uzès a le plaisir d’accueillir la 3e édition de la Fête de la vigne et du pain,
les 18 et 19 mai prochains. Découvrez le programme détaillé des animations du 9 au 19 mai sur Uzès et en Uzège...



Journées de la Vigne et du Pain, Uzège, Uzès
Cet événement initié par le Comité de Promotion Agricole, en partenariat avec la Ville d'Uzès est renforcée par la collaboration de l’Union des Maîtres Artisans Boulangers du Gard. L’originalité de cette manifestation se traduit par la participation active et vivante des artisans boulangers et vignerons.

L’édition 2010 avec ces « Journées » dédiées à la vigne et le pain, propose un programme riche en conférences, expositions, et visites guidées sur Uzès et en Uzège.

Chacun se fera un plaisir de répondre aux questions des visiteurs dans son domaine de compétence, et de faire redécouvrir le goût et la valeur de la fabrication de produits locaux dont la Ville d'Uzès est si fière.

Téléchargez le programme en format pdf, cliquez ici
Découvrez la spécialité d'Uzès, créée pour l'occasion, cliquez ici

Journées de la Vigne et du Pain, Uzège, Uzès

A découvrir... pour le plaisir des yeux et des papilles

Sur les deux jours d'animations sur Uzès, les mardi 18 et mercredi 19 mai, grande fête de la vigne et du pain, pour petits et grands, à ne pas manquer ! Avec au programme...

> Le pain de l'époque médiévale à nos jours
Découvertes des céréales et des parfums du pain à travers l'histoire, proposé par Marc Chenue, voyageur du goût. Présentation du petit pain de la princesse Dhuoda, créé à l'occasion
de la 3ème fête de la vigne et du pain, avec différentes recettes fabriquées au Moyen Age aux senteurs d'aromates,de fruits secs et d'épices, ses graines de cumin, d'anis, sésame, coriandre et pavot,
nous ferons voyager à travers le temps...

> La farine bio
La farine bio de François Reboul, producteur de blé et petit
épeautre .

> Le fournil des boulangers et de l’«apprenti petit mitron»
Démonstration de la fabrication des spécialités des boulangers
d’Uzès et de l’Uzège ; les enfants scolarisés seront initiés aux gestes
de la fabrication des spécialités des boulangers et se verront remettre
un diplôme. Animé par les boulangers d’Uzès et de l’Uzège.

> Sensibilisation à la diététique
Sensibilisation proposée par une diététicienne, Julia Rosa,et en partenariat
avec l’hôpital local d’Uzès.

> Dégustation
Dégustation de tartines et de jus de raisins pour les enfants scolarisés
à Uzès proposée par les élèves de la classe de Thomas Clament,
professeur au Collège Le Redounet.

> Les producteurs de vin de l'Uzège
Dégustation-vente des produits de l’année 2009.

> Développement du goût et de l'odorat
Animation proposée par le Comité de Promotion Agricole d’Uzès.

Journées de la Vigne et du Pain, Uzège, Uzès

Fête de la vigne et du Pain à Uzès, les 18 et 19 mai à Uzès

Mardi 18 mai

Journée Fête de la vigne et du pain à Uzès
avec le comité de Promotion agricole d’Uzès,
l’Union des maîtres artisans boulangers.
Place aux herbes (Tél. 04 66 22 58 36 / 22 86). entrée libre.
Lire les animations ci-dessus

18h à 20h
Apéritif en musique animé par La Compagnie Bachique d’Uzès à Uzès, place aux herbes.
Entrée libre.

Mercredi 19 mai

De 10h30 à 12h30 et de 14h30 à 16h30
Journée du vin et du pain à Uzès et dégustations
avec le comité de Promotion agricole d’Uzès, l’Union des Maîtres
Artisans Boulangers, le Syndicat des vignerons du Duché d’Uzès.
Place aux Herbes. entrée libre.

Tourmée en calèche des vins du Duché D’Uzès
Avec le Syndicat des Vignerons du Duché d'Uzès et la Compagnie
Bachique, en partenariat avec les Haras d'Uzès, un verre de vin de
la future AOC Duché d'Uzès sera offert à travers la ville d'Uzès
dans les restaurants et bars participants.Un vraimoment de plaisir
et de convivialité pour offrir une dégustation.

17h à 19h30
Université du vin, Syndicat des vignerons du Duché d’Uzès et
Office du Tourisme d’Uzès et de l’Uzège. Session découverte et
amateur avec repas (Inscription préalable à l’Office de Tourisme
d’Uzès et de l’Uzège - Tél. 04 66 22 68 88). 25€, 50€ ou 60€
Lire l'article en cliquant ici

16h30 à 17h30
Les mercredis de la médiathèques,
Heure du conte sur la « vigne et le pain »

à la médiathèque d’Uzès (Tél. 04 66 03 02 03).
Pour les enfants de 4 à 7 ans. Entrée libre.

Poursuivre la lecture du programme en cliquant sur la page 2










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