Ville d'Uzès




Terroir : TVSud relate en images le 23e week-end de la truffe à Uzès, épisodes 1, 2, 3, 4 et 5

Lundi 25 Janvier 2016

Retour en images grâce aux "City reporter" réalisés par TVSud en couverture de l'événement. Découvrez toutes les émissions en 5 épisodes et le diaporama de l'événement. Publié le 18/01/16 I Mis à jour le 25/01/16.



Vente aux enchères des truffes bénites, place aux herbes, Uzès, dimanche 17 janvier 2016
Vente aux enchères des truffes bénites, place aux herbes, Uzès, dimanche 17 janvier 2016
"Uzès s'avère être une place forte nationale de production de la truffe noire. Incontournable au niveau national voire international pour les amateurs et professionnels du "diamant noir", le week-end de la truffe d'Uzès est devenu une manifestation attendue et prisée"  précise Patrick Mallet, journaliste venu couvrir l'événement, le temps d'un week-end pour City reporter, la nouvelle émission proposée par TV Sud.

Dimanche 18 janvier 2016 à Uzès, c'est plus de 150 kilos de truffes qui étaient à la vente et des animations culinaires rythmaient cette journée pour faire découvrir au plus grand nombre ce produit si particulier.

Un reportage de Patrick Mallet, journaliste pour TVSud, à découvrir en cliquant sur l'image ci-dessous, publié le 18/01/2016 à 12h30, diffusé sur TVSud, 18/01/2016 à 18h30, 21h et 23h

Episode 1 : La truffe un trésor local


Episode 2 : La truffe cuisinée par les grands chefs

Publié le 19/01/2016. Diffusé sur TVSud, 19/01/2016 à 18h48-18h50

Episode 3 : Cavage des truffes avec Michel Tournayre aux Truffières d'Uzès

Publié le 21/01/16. Diffusé sur TVSud, 25/01/2016 à 18h30, 21h et 23h

Episode 4 : Le marché de gros de la Truffe à Uzès

Publié le 25/01/16. Diffusé sur TVSud, 25/01/2016 à 18h30, 21h et 23h

Episode 5 : Soirée de l'AOP Duché d'Uzès

Publié le 25/01/16. Diffusé sur TVSud, 25/01/2016 à 18h30, 21h et 23h

Diaporama week-end de la truffe à Uzès 2016 (en cours)











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